
2026년 8월 14일은 삼복 가운데 마지막 복날인 ‘말복’이다.
삼복(三伏)은 초복, 중복, 말복을 통틀어 부르는 말이다. 해마다 날짜가 달라지며, 2026년에는 초복 7월 15일, 중복 7월 25일, 말복 8월 14일로 이어진다.
중복과 말복 사이 20일, ‘월복’이란?
올해 복날에서 눈에 띄는 부분은 월복이다.
중복과 말복 사이에 입추가 들어가면서 말복이 중복보다 20일 뒤에 오는 경우를 월복이라고 한다.
2026년에는 7월 25일 중복 이후 8월 7일 입추가 지나고, 8월 14일 말복이 찾아왔다.
결과적으로 중복과 말복 사이가 평소처럼 10일이 아니라 20일로 벌어졌다.
‘월복’이라는 표현은 말복이 다음 달로 넘어간다는 의미로 이해하면 쉽다.
연일 이어지는 무더위에 지친 몸을 달래기 위해 말복을 맞아 삼계탕과 백숙 등 보양식을 찾는 사람들이 많아지고 있다. 제주에서도 복날이면 가족과 지인들이 함께 보양식을 즐기기 위해 삼계탕 전문점과 백숙집을 찾는 모습을 쉽게 볼 수 있다.
말복을 맞아 제주에서 보양식을 즐길 만한 곳으로 솔정가든, 행복미가, 삼계별장을 소개한다.
제주시 오라동에 위치한 솔정가든은 말복을 맞아 백숙을 찾는 이들에게 소개할 만한 곳이다.
복날 하면 가장 먼저 떠오르는 음식은 삼계탕이지만, 여러 명이 함께 식사한다면 백숙도 좋은 선택이 될 수 있다.
솔정가든에서는 약초 오리백숙과 토종닭백숙 등을 통해 일반적인 삼계탕과는 다른 방식으로 보양식을 즐길 수 있다.
특히 가족이나 지인들과 함께 푸짐하게 식사하면서 여름철 보양식을 챙기고 싶다면 백숙 메뉴가 잘 어울린다.


행복미가는 제주시 지석9길에 위치한 보양식 전문점이다.
행복미가의 특징은 일반적인 삼계탕뿐만 아니라 흑미와 전복을 활용한 메뉴를 선보인다는 점이다.


삼계별장은 제주시 연북로에 위치한 닭요리 전문점이다.
삼계탕을 비롯해 닭볶음탕, 닭육개장, 닭곰탕 등 다양한 닭요리를 선보이는 곳으로 알려져 있다.
특히 삼계탕을 기본으로 다양한 닭요리를 함께 즐길 수 있다는 점에서 가족 단위 식사나 모임 장소로도 관심을 받을 만하다.
“올해 말복, 제주에서 든든하게”
계속되는 무더위에 지친 몸을 위해 삼계탕 한 그릇으로 든든하게 식사를 챙기려는 사람들이 많을 것으로 예상된다.
다만 복날 당일에는 평소보다 방문객이 많을 수 있어 영업시간과 재료 소진 여부, 대기시간 등을 방문 전에 확인하는 것이 좋다.
제주의 삼계탕 맛집을 찾는다면 유황오리한방백숙을 내세운 솔정가든, 흑미와 전복을 활용한 행복미가, 다양한 닭요리를 함께 즐길 수 있는 삼계별장 등 각 식당의 특징을 비교해 취향에 맞는 곳을 선택해보는 것도 좋겠다.
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