탐라뉴스

제주시 원도심에서 독특한 이름과 분위기가 있는 카페가 있다. 바로 "상향평준화"다. 제주시 남성로 156 지하에 자리한 상향평준화는 입구에서 계단을 따라 내려가야 만날 수 있는 공간이다. 지하로 내려가는 순간부터 일반적인 카페와는 다른 분위기가 느껴진다. 오래된 공간의 느낌을 살리면서 빈티지한 가구와 소품을 배치하고, 곳곳에 식물과 꽃을 더해 독특하면서도 따뜻한 분위기를 만...

제주도민의 오랜 밥상이자 섬을 찾는 이들의 필수 코스로 자리 잡은 ‘대춘해장국’이 든든한 한 끼와 깊은 국물 맛, 그리고 깔끔한 후식까지 더해져 연일 방문객들의 호평을 받고 있다. 주요 메뉴인 해장국은 푸짐한 소고기와 콩나물, 당면, 우거지, 선지가 듬뿍 들어가 깊고 시원한 맛을 내며, 매콤하면서도 깔끔한 다진 양념(다대기)이 어우러져 해장용으로 뜸을 들일 필요가 없다. 함...